За последнюю неделю в Украине снизились цены на ряд продуктов повседневного спроса; наиболее заметное удешевление зафиксировано в категориях овощей, сливочного масла, яиц и свинины. По данным Министерства аграрной политики и продовольствия, стоимость большинства других основных продуктов питания осталась практически неизменной.
В то же время еженедельная статистика свидетельствует о значительных различиях в динамике цен на разные товары: так, некоторые виды овощей подорожали, тогда как другие подешевели.
Какие продукты подешевели?
Среди овощей, отслеживаемых министерством, наиболее резко - на 9% - упала цена на репчатый лук. Белокочанная капуста подешевела на 7%, морковь - на 3%, а свекла - на 2%.
Снижение цен также было зафиксировано в других категориях продуктов:
Сливочное масло: -4%.
Яйца: -3%.
Свинина: -2%.
Цены на картофель, напротив, выросли: по данным министерства, за неделю они увеличились на 2%.
Цены на картошку зависят от сорта
Данные киевского оптового рынка «Capital Market» демонстрируют разницу в стоимости обычного картофеля и нового урожая. Цена на обычную картошку осталась стабильной, составив в среднем 12 грн за килограмм.
В то же время картофель нового урожая существенно подорожал. Сообщается, что средняя цена на него выросла с 20 грн за кг (по состоянию на 7 октября) до 60 грн, при этом текущие цены варьируются от 50 до 80 грн за килограмм. Таким образом, средняя цена за этот период увеличилась втрое.
Кроме этого, заметные изменения произошли и с другими овощами. Белокочанная капуста подешевела на 5 грн (или 12,5%) - до 35 грн за кило. Цена на цветную капусту снизилась на 10 грн (или 18,2%) - до 45 грн за килограмм. Аналогичное снижение (как в абсолютном, так и в процентном выражении) продемонстрировали огурцы, цена на которые также опустилась до 45 грн за кг.
Помидоры, напротив, подорожали: за неделю их средняя цена выросла с 55 до 90 грн за килограмм.
Разнонаправленная динамика цен на фрукты
На рынке фруктов также наблюдаются неоднозначные тенденции. Цены на сливы выросли: диапазон цен сместился с 30–60 до 50–65 грн за килограмм. Персики подорожали со 100–120 до 110–125 грн за килограмм.
Виноград в нижнем ценовом сегменте стал доступнее: диапазон цен изменился с 65–110 до 50–110 грн за кг.
Чего ожидать от цен на мясо
По словам Сергея Карпенко, исполнительного директора Союза птицеводов Украины, цены на курятину остаются стабильными. Такую ситуацию он отчасти связывает с ограниченной покупательной способностью населения.
Карпенко прогнозирует, что осенью цены на курятину вырастут не более чем на 5%. Это экспертный прогноз, а не гарантированный предел; фактические розничные цены могут различаться в зависимости от магазина и региона.
В целом, последние данные свидетельствуют о неоднозначной ситуации для украинских покупателей: некоторые основные продукты питания дешевеют, однако рост цен на молодой картофель и помидоры показывает, что снижение стоимости товаров в одной категории не обязательно означает уменьшение общих расходов на продукты.
Напомним, сколько нужно пить воды каждый день – формула здоровья и красоты
Как сообщала «Стена», отопительный сезон без субсидии: Пенсионный фонд лишит выплат
Раннее «Стена» сообщала, мобилизация набирает обороты: ТЦК обновили списки