Пити чай і каву безпосередньо перед їдою - не вдала ідея. Це може зашкодити засвоєнню поживних речовин організмом. Коли ж найкраще пити ці напої, щоб вони приносили лише користь? Про це пише Health Shots.
Багато хто з нас не може уявити ранок без чашечки ароматного чаю або міцної кави. Однак варто замислитися над тим, як це може впливати на наше здоров'я. Пити каву на голодний шлунок або одразу перед їжею може призвести до небажаних наслідків для організму. Згідно з недавніми рекомендаціями Індійської ради медичних досліджень (ICMR), чай та каву слід вживати з обережністю у певний час доби.
ICMR радить утриматися від споживання чаю та кави як мінімум за годину до їжі та через годину після неї. Основна причина - вплив кофеїну на нервову систему та засвоєння заліза. Кофеїн, що міститься в цих напоях, може викликати залежність і вплинути на ефективність засвоєння важливих вітамінів і мінералів.
Крім того, надмірне споживання кофеїну може призвести до підвищеної тривожності, нервозності та навіть безсоння. Люди, чутливі до кофеїну, можуть відчувати прискорене серцебиття та стрибки артеріального тиску. Тому важливо контролювати кількість споживаного кофеїну та час його прийому.
Кава і чай, як і інші напої з вмістом кофеїну, включають до складу таніни - речовини, здатні зв'язувати залізо в шлунку. Уникаючи вживання чаю та кави безпосередньо перед їжею, ми даємо організму можливість краще засвоїти залізо, що допомагає запобігти розвитку анемії. Залізо є важливим елементом підтримки рівня гемоглобіну в крові, який необхідний для транспортування кисню до клітин організму.
Також варто враховувати, що напої з високим вмістом кофеїну можуть дратувати слизову оболонку шлунка, особливо, якщо пити їх на порожній шлунок. Це може призвести до неприємних відчуттів, таких як печія або дискомфорт у животі. Тому, щоб насолоджуватися цими напоями без шкоди здоров'ю, важливо дотримуватися тимчасових рамок їх вживання.
Щоб отримати максимальну користь від чаю та кави, найкраще пити їх між їдою. Наприклад, вранці після сніданку або у другій половині дня після обіду. Це дозволить уникнути можливих негативних наслідків та зберегти баланс необхідних поживних речовин в організмі.
Раніше ми писали про те, що буде з організмом, якщо кинути пити каву.
Також ми повідомляли, як приготувати смачну міцну каву в домашніх умовах.