Мы с огромным наслаждением погружаемся в разнообразие аппетитных намазок. Восхищение вызывает не только их быстрое и простое приготовление, но и способность превратить любой перекус в незабываемое кулинарное приключение.
В этот раз хотим поделиться нашим особым рецептом намазки, которая приготовлена из малосольной сельди и обладает нежным оттенком форшмака, но, в отличие от последнего, не содержит яблок и кислинки. Если вы пребываете в состоянии восторга от рыбных блюд, обязательно обратите внимание на это блюдо!
Итак, для приготовления вам потребуется следующее:
- 1 шт. малосольной сельди;
- 1 шт. вареной моркови;
- 1 шт. плавленого сырка;
- 130 г сливочного масла;
- зелень (лук и укроп).
Процесс приготовления:
1. Необходимо тщательно очистить сельдь, удалить все косточки и разрезать ее на несколько частей. Затем поместите сельдь в блендер. Советуем предпочесть проверенную сельдь, а не готовое филе. По нашему опыту, именно такая рыба обладает большим количеством жира и вкусности, что, в конечном счете, приведет к более вкусной намазке.
2. Предварительно отварите морковь и поместите ее в блендер для измельчения до состояния пюре. Затем переложите все в миску.
3. Немного заморозьте плавленый сыр в морозилке и натрите его на большой терке. После этого добавьте его в миску. Также приготовьте мягкое сливочное масло комнатной температуры.
4. Режьте зелень мелкими кусочками и добавьте ее к остальным компонентам. Хорошо перемешайте. Не стоит добавлять зелень в блендер, так как это придаст намазке зеленоватый оттенок. Также настоятельно рекомендуется натереть сыр на терке для создания разнообразных текстур, придающих уникальный вкус.
5. Готовую намазку можно разделить на порционные кусочки и заморозить, пригодится в будущем для наслаждения. Лучше всего подавать эту намазку с бородинским или ржаным хлебом. Приятного аппетита!
Ранее "Стена" информировала, как правильно сделать апельсиновые чипсы.
Напоминаем, почему опасно есть бутерброды с колбасой и сыром.