Рецепт куриных стрипсов - это простой и вкусный способ приготовить сочные и сочные кусочки курицы, которые можно применять при приготовлении разных блюд, а также потреблять как отдельное блюдо или даже закуску.
Подробнее о том, как приготовить куриные стрипсы читайте в нашем материале.
Ингредиенты:
- 500 г куриной грудки, нарезанной на полоски
- 1 чашка панировочных сухарей
- 1/2 чашки муки
- 2 яйца
- 1 чайная ложка соли
- 1/2 чайной ложки черного молотого перца
- 1/2 чайной ложки паприки (необязательно)
- Растительное масло для жарки
Инструкции:
1. Подготовьте три миски. В одной миске смешайте муку со солью, перцем и, при желании, паприкой. Во второй миске взбейте яйца. В третьей миске разложите панировочные сухари.
2. Каждую полоску куриной грудки обваляйте сначала в муке, затем обмакните в яйцах и, наконец, обваляйте в панировочных сухарях, хорошо прижимая сухари к мясу. Повторяйте этот процесс со всеми полосками курицы.
3. Нагрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Когда масло хорошо разогреется, аккуратно выложите стрипсы на сковороду. Обжаривайте их с обеих сторон в течение 3-4 минут до золотистой корочки и полного приготовления курицы.
4. После обжарки выложите стрипсы на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
5. Куриные стрипсы готовы к подаче. Подавайте их с вашими любимыми соусами или дипами, такими как кетчуп, сырный соус или барбекю соус. Они отлично подходят в качестве горячей закуски или основного блюда, а также могут быть добавлены в бургеры или салаты. Вы также можете подавать их вместе с картофельными дольками или овощным гарниром.
При желании, вы можете приготовить куриные стрипсы в духовке. Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия, выложите стрипсы на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой, и выпекайте их в течение 15-20 минут, переворачивая их через половину времени приготовления. Это более здоровая альтернатива жарке.
Попробуйте добавить разнообразные специи и травы к панировке, чтобы придать своим куриным стрипсам разный вкус. Некоторые варианты включают чесночный порошок, сушеный базилик или орегано, куркуму или кайенский перец для пикантности.
Если у вас остались куриные стрипсы, вы можете сохранить их в холодильнике в герметичной емкости на несколько дней. Перед подачей просто разогрейте их в духовке или микроволновой печи.
Наслаждайтесь своими домашними куриными стрипсами!
Ранее "Стена" информировала, как дома приготовить настоящее сгущенное молоко.
Напоминаем, как правильно приготовить варенье из роз.