В свете отключений электроэнергии в Украине из-за повреждения критической инфраструктуры крайне важно знать, как управлять хранением продуктов в холодильнике, чтобы предотвратить их порчу.

Украинцам назвали несколько практических шагов и советов, которые помогут вам сохранить качество продуктов питания во время таких отключений:

Современные холодильники могут поддерживать оптимальную температуру (4°C или ниже для холодильников, 0°C или ниже для морозильников) до 20 часов и более суток для морозильной камеры.

Холодильники старше 10 лет могут оставаться холодными только 4–6 часов без питания.

Немедленные действия во время отключения электроэнергии:

Не открывайте двери холодильника и морозильной камеры, чтобы холодный воздух оставался внутри как можно дольше.

Осмотрите хранящиеся продукты и выбросьте все, что имеет признаки порчи.

Используйте термометр для проверки внутренней температуры. Если она в холодильнике поднимется выше 4°C, продукты могут начать портиться.

Советы по хранению продуктов без электричества:

Храните контейнеры с водой замороженными в морозильной камере. Это может помочь поддерживать более низкую температуру в течение нескольких часов после отключения электроэнергии.

Поместите блок или сухой лед в холодильник или морозильную камеру, чтобы продлить период охлаждения. Благодаря этому он будет оставаться холодным дольше, а морозильник — более суток.

Если отключение электроэнергии превышает 5 часов, переместите лед или воду в бутылках из морозильной камеры в холодильник, чтобы поддерживать более низкую температуру.

Напомним, почему опытные дачники не выбрасывают пробки от пластиковых бутылок: вот как их используют на огороде

Раннее «Стена» писала, отдадите куча денег сантехнику: 5 вещей, которые нельзя смывать в раковину

Как сообщала «Стена», света не будет по 10 часов: украинцев уже предупредили - все самое плохое еще впереди