За роки повномасштабної війни, розв'язаної Росією, вартість повсякденних продуктів харчування в Україні суттєво зросла, що створило додаткове навантаження на сімейні бюджети.
Зростанню цін сприяли інфляція, пошкодження виробничих потужностей, порушення транспортних шляхів, збільшення витрат на енергоносії та коливання валютних курсів.
За даними ЗМІ, деякі звичні продукти харчування з 2022 року значно подорожчали. Найбільше зростання цін було зафіксовано на оселедець, а найменше – на огірки.
Оселедець очолив список: його вартість збільшилася на 114,58% - до 233,51 грн за кілограм. На другому місці опинилося вершкове масло, яке за цей період подорожчало на 90,82%.
Серед інших продуктів, ціни на які помітно зросли:
Ошийок – на рівні 83,89%
Куряче філе - 78,34%
Яйця – на рівні 74,73%
Молоко – на 73,47%
Пшеничний хліб – 70,69%
Вершки - на 69,82%
Оскільки йдеться про продукти, які багато сімей купують регулярно, споживачі можуть відчути зростання цін не тільки при разових покупках, а й при плануванні своїх щотижневих витрат.
Найменше зростання цін – на огірки
Серед продуктів, включених до огляду, найнижчий відсоток подорожчання зафіксовано в огірків. Їхня ціна зросла на 27,86% - до 80,60 грн за кілограм.
Втім, цей показник не дає повної картини ситуації зі свіжими овочами. Ціни на огірки можуть суттєво змінюватися протягом року, що зумовлено сезонністю, умовами вирощування та обсягами пропозиції на ринку.
Дані показують, як по-різному змінювалися ціни на окремі продукти харчування з 2022 року. І якщо вартість оселедця збільшилася більш ніж удвічі, то навіть незначне зростання цін із представленого списку відчутно позначається на витратах домогосподарств.
Наведені цифри відбивають зміну вартості окремих товарів, а чи не загальну динаміку ціни весь споживчий кошик середньостатистичної сім'ї. Фактичні витрати залежатимуть від купівельних звичок, місця проживання, конкретного магазину, якості товарів та пори року.
Для українських споживачів загальна проблема залишається незмінною: необхідність коригувати сімейний бюджет, оскільки на купівлю основних продуктів харчування йде дедалі більша частка доступних доходів.
Нагадаємо, купити картоплю на зиму більше не вийде: ціни на ключовий продукт різко відлетіли за обрій
Як повідомляла «Стіна», нові комунальні тарифи та захмарні платежі: одразу дві послуги можуть стати дорожчими
Раніше «Стіна» повідомляла, сезон хвороб та сильні віруси: українців терміново попередили про серйозну загрозу здоров'ю