Все украинки точно знают, что после готовки посуда начинает пачкаться, а после жарки очень часто на сковороде появляются отложения черного цвета, так называемый нагар. При этом опытные хозяйки рекомендуют не спешить хвататься за металлические губки и абразивные чистящие средства.
Как оказалось, существует один народный метод, который часто называют "два стакана". С его помощью можно на раз-два избавиться от гари и жира, получив идеально чистую посуду.
Итак, возьмем 1 стакан обычного картофельного крахмала, который продается во всех продуктовых магазинах и добавим 1 стакан хозяйственного мыла.
Важно!
- Хозяйственное мыло можно заменить дегтярным, эффект будет еще сильнее.
Затем опускаем в кастрюлю сковородку и наливаем 5 литров воды. Ставим кастрюлю на огонь и после закипания на медленном огне нужно "вываривать" сковородку минут 40-50.
Есть еще один способ избавиться от гари, который тоже называют "два стакана.
Когда сковорода уже охладилась, налейте внутрь один стакан обычной воды из-под крана. Она должна быть холодной или комнатной температуры, но не горячей.
Теперь налейте в воду один стакан белого столового уксуса. Эта жидкость будет действовать как мягкое моющее средство и будет растворять жир.
После этого сосуд нужно поставить на плиту, включить средний огонь и нагреть до кипения жидкость. Затем убавить огонь до минимального и оставить так на 5-10 минут.
Осторожно слейте воду, промойте чистую сковороду теплой водой, можно использовать мягкую щетку или губку, если гари очень много.
Ранее "Стена" информировала, как при помощи обычного мыла отмыть антипригарную сковородку от жира.
Напоминаем, как легко очистить кастрюли и сковородки от устаревшего жира.