Мед є натуральним продуктом, виробленим бджолами з нектару квітучих рослин. Високий рівень цукрів і корисних компонентів, що міститься в ньому, забезпечує його цілющі властивості і здатність допомогти в боротьбі з різними проблемами здоров'я. Однак варто бути обережними, оскільки вміст меду може викликати алергічні реакції.
Докладніше про те, як визначити наявність алергії на мед інформує "Пасічник".
Алергія на мед може бути викликана не лише його складом, а й наявністю сторонніх домішок, які можуть потрапити до продукту. Однією з таких домішок є пилок різних рослин, таких як береза, амброзія, гречка, соняшник та інші, які можуть зростати у вашому регіоні.
Симптоми алергії на мед можуть проявлятись по-різному як у дітей, так і у дорослих. Основні ознаки алергії на мед можуть включати:
- назальне роздратування, таке як нежить;
- набряки;
- почервоніння очей та сльозотеча;
- свербіж очей та горла;
- висипання на шкірі;
- Неприємні відчуття у горлі.
Організм намагається боротися з негативною дією пилку за допомогою реакцій, які вважає найбільш підходящими. Залежно від інтенсивності реакції, симптоми алергії можуть виявлятися чи зникати, виявлятися із різною силою.
Посилена алергічна реакція на мед може виявлятися головними болями, задишкою, хрипотою, утрудненим диханням, нудотою та блюванням, розладами шлунково-кишкового тракту, а також анафілактичним шоком. Якщо у вас виявили алергію на мед, рекомендується виключити його з раціону.
Не рекомендується давати мед дітям до року, тому що він може містити бактерії Clostridium, які, хоча безпечні для дорослих, можуть бути небезпечними для імунної системи та шлунково-кишкового тракту немовлят. Бактерії можуть викликати дитячий ботулізм, що призводить до проблем із диханням і навіть анафілактичного шоку. Слабкість, запори, утруднене ковтання, порушення координації та зниження рухової активності – це інші прояви негативного впливу меду на дитячий організм.
Раніше "Стіна" інформувала, який мед найшкідливіший для організму.
Нагадуємо, як розпізнати контрафактний мед.