Необхідні організму вітаміни та мінерали краще отримувати з різноманітної та збалансованої їжі. Особливо корисно вживати сезонні продукти, оскільки вони менше піддаються обробці та зберігають більше поживних речовин.
Докладніше про те, які овочі та фрукти потрібно споживати у серпні, щоб отримати максимум користі, читайте у нашому матеріалі.
Кавун - це велика ягода, яка є джерелом вітаміну А і С, магнію, калію та клітковини. Такий склад допомагає боротися зі стресом, покращує сон і робить серце здоровішим. Бета-каротин та лікопін, що містяться в кавуні, знижують ризик розвитку різних захворювань.
Інжир - це плід, багатий на клітковину, мідь, вітамін В6 і калій. Він також містить антиоксиданти, які підвищують імунітет та запобігають різним захворюванням.
Кукурудза – це зернова культура, яка містить фолієву кислоту, особливо важливу для жінок, які планують вагітність. Крім того, кукурудза має вітаміни В3 і В6, які позитивно позначаються на функціонуванні нервової системи. У своєму складі вона також містить антиоксиданти, такі як лютеїн та зеаксантин, які сприяють гостроті зору.
Яблука багаті на вітаміни С, В1, В2, Р і Е. Крім того, вони містять клітковину, що сприятливо впливає на роботу шлунково-кишкового тракту.
Баклажани містять велику кількість калію, що позитивно впливає на серцево-судинну систему та допомагає знизити набряки. Вони також корисні для тих, хто страждає на атеросклероз, так як грубі волокна баклажанів виводять токсини з організму і знижують рівень "поганого" холестерину в крові.
Раніше "Стіна" інформувала, як насправді необхідно мити овочі та фрукти.
Нагадуємо, чому не можна вживати лише овочі та фрукти.