Зима - це пора року, коли організм особливо потребує вітамінів і мінералів, щоб протистояти простудним захворюванням і підтримувати хороше самопочуття. Фрукти - це чудове джерело цих корисних речовин.
Докладніше про те, як споживати фрукти взимку для більшої користі для організму, читайте в нашому матеріалі.
Ось кілька рекомендацій про те, як отримувати більше користі від фруктів узимку:
- Вибирайте сезонні фрукти. Сезонні фрукти зазвичай свіжіші і містять більше поживних речовин, ніж фрукти, що вирощуються в теплицях або імпортуються з інших країн. У зимову пору року в наших широтах є такі фрукти, як яблука, груші, цитрусові, гранати, хурма, банани.
- Вживайте свіжі фрукти. Свіжі фрукти містять більше вітамінів та мінералів, ніж консервовані чи заморожені. Якщо ви купуєте консервовані або заморожені фрукти, вибирайте ті, які не містять доданого цукру.
- Споживайте фрукти в різноманітній формі. Фрукти можна вживати у сирому вигляді, а також у вигляді смузі, фруктових салатів, компотів, запіканок тощо. Такі методи обробки збережуть поживні речовини .
- Не переїдайте фруктами. Фрукти багаті на цукор, тому важливо вживати їх у помірних кількостях, щоб уникнути надмірного споживання цукру.
- Поєднуйте фрукти з іншими продуктами. Фрукти краще засвоюються організмом, якщо їх вживати з білками та корисними жирами, такими як горіхи, йогурт або сир.
Ось кілька конкретних ідей, як включити більше фруктів до свого раціону взимку:
- Почніть день зі склянки свіжого фруктового соку або смузі.
- Додайте фрукти у свій сніданок, наприклад, мюслі чи йогурт.
- Їжте фрукти як перекушування або десерт.
- Використовуйте фрукти у приготуванні страв, наприклад, у салатах, супах, запіканках або випічці.
Дотримуючись цих рекомендацій, ви зможете отримати більше користі від фруктів взимку і підтримувати своє здоров'я на високому рівні.
Раніше "Стіна" інформувала, у яких дешевих продуктах найбільше вітаміну С.
Нагадуємо, який фрукт потрібно з'їсти на сніданок, щоб знизити рівень цукру в крові.