Алкоголь є невід'ємною частиною культури багатьох народів і часто супроводжує соціальні заходи та свята. Тим не менш, важливо усвідомлювати його вплив на здоров'я та вагу. Питання про те, чи сприяє алкоголь схуднення, заслуговує на особливу увагу, оскільки споживання алкоголю може призвести до різних метаболічних змін і коливань маси тіла.

Докладніше про те, як алкоголь впливає на вагу, інформує РБК-Україна.

Калорійність алкоголю та його вплив на масу тіла

Алкогольні напої відрізняються високою калорійністю, що саме собою є важливим фактором, що впливає на масу тіла. Незважаючи на це, вони не містять поживних речовин, які б забезпечити організм необхідними вітамінами та мінералами. Різні види алкогольних напоїв мають різну кількість калорій:

  • Темне пиво: близько 150 калорій на 355 мл
  • Світле пиво: близько 100 калорій на 355 мл
  • Крафтове пиво: від 170 до 350 калорій на 355 мл
  • Вино: близько 100 калорій на 145 мл
  • Дистильований алкоголь (джин, ром, горілка, віскі): близько 100 калорій на 45 мл
  • Вермут Martini Extra Dry: близько 140 калорій на 65 мл
  • Піна Колада: приблизно 500 калорій на 205 мл

Вплив алкоголю на гормональне тло та апетит

Надмірне вживання алкоголю може негативно вплинути на гормональну систему. Алкоголь здатний порушувати функцію залоз, які виділяють гормони, що регулюють апетит, стрес та обмін речовин. Наприклад, надниркові залози виділяють кортизол, відомий як "гормон стресу". Дослідження показують, що алкоголь може призвести до підвищення рівня кортизолу, що, своєю чергою, сприяє накопиченню жиру в ділянці живота. Кортизол також збільшує потяг до висококалорійної їжі, що може призвести до переїдання.

Алкоголь та почуття голоду

Після кількох порцій алкоголю людина може відчувати сильний голод і робити нездоровий вибір у їжі. Дослідження, проведене у 2017 році, показало, що алкоголь активує клітини мозку, що сигналізують про голод. Крім того, алкоголь може знижувати рівень цукру в крові, що посилює почуття голоду. В результаті люди часто шукають продукти з високим вмістом вуглеводів для вгамування цього голоду.

Збільшення жирових відкладень у животі

Термін "пивний живіт" широко відомий, та його значення часто неправильно розуміють. Алкоголь сам собою не перетворюється на жир, але він уповільнює процес спалювання жиру в організмі. Коли печінка зайнята розщепленням алкоголю, вона може ефективно розщеплювати жири, що зумовлює їх накопичення, особливо в області живота. Абдомінальний жир пов'язаний з підвищеним ризиком серцево-судинних захворювань, високого тиску, високого рівня холестерину та діабету 2 типу.

Вплив алкоголю на якість сну

Алкоголь має седативний ефект, що може допомогти розслабитися і заснути. Однак, незважаючи на це, надмірне вживання алкоголю пов'язане з погіршенням якості сну та розвитком безсоння. Тривалий дефіцит сну може призвести до збільшення ваги, тому що люди, що недосипають, частіше відчувають потяг до висококалорійної їжі і переїдають.

Чи допоможе відмова від алкоголю у схудненні?

Існують суперечливі дані про те, чи допомагає відмова від алкоголю схуднути. Дослідження 2016 року показало, що зменшення вживання алкоголю від легкого до помірного не значно впливає на втрату ваги. Однак зменшення вживання алкоголю може знизити імпульсивність, таку як переїдання, та зменшити кількість споживаних калорій, що, у свою чергу, може сприяти зниженню ваги.

Поради щодо контролю споживання алкоголю та ваги

  • Помірність: Виконуйте рекомендації, які обмежують споживання алкоголю до одного-двох напоїв на день.
  • Їжте перед тим, як пити: Це може допомогти уникнути переїдання та уповільнити всмоктування алкоголю.
  • Обмежте змішані напої: Лікери, соки та сиропи часто містять багато калорій.
  • Вибирайте низькокалорійні напої: Наприклад, світле пиво містить менше калорій, ніж темне.
  • Встановіть ліміт: Визначте собі кількість напоїв і дотримуйтеся цього ліміту.
  • Пийте повільно: Це допоможе уникнути надмірного споживання алкоголю.

Алкоголь значно впливає на організм і вагу. Усвідомлення його калорійності та впливу на гормональне тло, апетит і сон допомагає приймати більш усвідомлені рішення щодо його вживання. Відповідальне та помірне споживання алкоголю сприяє підтримці здоров'я та запобіганню небажаного збільшення ваги.

Раніше "Стіна" інформувала, до яких страв потрібно додати столову ложку червоного вина і навіщо.

Нагадуємо, що робити з вином, що видихнулось.