Споживання фруктів та овочів відіграє важливу роль у здоровому харчуванні. Дипломований дієтолог Даніель Крамбл Сміт виділив найбільш корисні фрукти та ягоди, які слід включити до раціону. Про це пише "usatoday".
На його думку, кожен фрукт має свій унікальний поживний склад та переваги. Ось кілька обов'язкових для включення до дієти:
Чорниця: ці ягоди багаті на клітковину, що продовжує відчуття ситості, і є одними з найантиоксидантніших фруктів і овочів. Антиоксиданти захищають клітини від ушкоджень. Дика чорниця також корисна для когнітивної функції та здоров'я серця, а її сполуки допомагають боротися з раковими клітинами, зазначає Крамбл Сміт.
Яблука: багаті на антиоксиданти, особливо сорти темного кольору, такі як Ред Делішес. Вони містять вітамін С, клітковину та пектин, який доброчинно впливає на травлення. Кверцетин, який міститься в яблуках, знижує ризик серцево-судинних захворювань та алергії, показують дослідження.
Апельсини: містять майже 92% денної норми вітаміну C. Вони також є джерелом фолієвої кислоти та вітаміну B, корисного для серцево-судинної системи та інших аспектів здоров'я.
Грейпфрут: багатий на вітамін C, необхідний для здоров'я судин і кісток. Також містить вітамін A, який підтримує зір.
Полуниця: містить вітамін C, що зміцнює імунітет, а також марганець, фолієву кислоту та калій.
Ананас: має безліч вітамінів і мінералів, включаючи вітаміни C, A, K, а також бромелайн, який має протизапальні властивості.
Папая: містить вітаміни C, A, E, фолієву кислоту та антиоксиданти, такі як лікопін.
Сливи: багаті антоціанами та кверцетином, що знижують ризик серцевих захворювань, а також клітковиною, що регулює травлення.
Ківі: містить багато вітамінів C, E та клітковини, а також фермент актинідин, що допомагає травленню, та антиоксиданти, корисні для здоров'я очей.
Зазначається, що фрукти допомагають впоратися з післяобідньою втомою краще, ніж кава, і є здоровим джерелом енергії. Крім того, поєднання фруктів із білками забезпечує додатковий заряд енергії.
Раніше "Стіна" інформувала, чому не можна споживати банани на сніданок.
Нагадуємо, яку приховану загрозу становлять банани для здоров'я.