Хто з нас не стикався з такою ситуацією: приготувала картопляне пюре, а його виявилося так багато, що з'їсти за раз просто неможливо? Залишати його наступного дня не хочеться, адже розігріте пюре вже не таке смачне. Але не поспішайте викидати рештки! З них можна приготувати нову, апетитну та ситну страву – бутерброди-лінівці.

Докладніше про те, що смачного можна приготувати зі вчорашнього картопляного пюре, читайте у нашому матеріалі.

Для намазки на два бутерброди вам знадобиться:

  • 200 г картопляного пюре
  • 1 яйце
  • 2 ст. л. майонезу
  • 30 г зеленого лука
  • Сіль та перець за смаком

Для другої намазки:

  • 100 г сиру
  • 3 ст. л. майонезу
  • Зелень за смаком
  • мелений перець за смаком

Для основи:
  • 2 скибочки хліба

Приготування:

  1. Приготуйте першу намазку: у миску покладете картопляне пюре, додайте яйце, майонез, подрібнену зелену цибулю, сіль та перець. Ретельно перемішайте.
  2. Приготуйте другу намазку: в іншій мисці з'єднайте сир, майонез, зелень та перець. Перемішайте.
  3. Сформуйте бутерброди: на кожну скибочку хліба спочатку намажте картопляну суміш, а потім сирну.
  4. Випікайте: викладіть бутерброди на лист, застелений пергаментним папером, і відправте в розігріту до 180 ° C духовку на 10 хвилин.

Готові бутерброди-лінивці виходять дуже апетитними та ароматними, з хрусткою скоринкою, смачними та ситними. Вони ідеально підходять для сніданку, обіду чи вечері.

Поради:

  • Замість зеленої цибулі можна використовувати іншу зелень, наприклад, петрушку чи кріп.
  • У сирну намазку можна додати тертий сир.
  • Для більш ситного варіанта можна додати в картопляну намазку шинку, гриби або смажену цибулю.
  • Бутерброди можна не запікати, а просто обсмажити на сковороді до золотистої скоринки.

Вчорашнє пюре – це не привід для смутку. За допомогою простих рецептів ви можете перетворити його на нову, смачну та оригінальну страву. Експериментуйте та радуйте своїх близьких!

Раніше "Стіна" інформувала, який інгредієнт зробить ваше картопляне пюре ніжним та насиченим.

Нагадуємо, що можна додати до картопляного пюре, щоб змінити смак знайомої страви.