В сезон свежих овощей и зелени многие из нас стремятся приготовить что-то легкое, сочное и полезное. Однако большинство рецептов салатов включают использование майонеза, который может негативно сказаться на фигуре из-за высокого содержания жира и калорий. В то же время, существует простой и вкусный рецепт салата, который можно приготовить с использованием заменителя майонеза.
Подробнее о том, как приготовить простой салат, от которого многие худеют, информирует РБК-Украина.
Для готовки "быстрого" салата вам понадобятся следующие ингредиенты:
• 4 помидора
• 8 яиц
• 400 граммов крабовых палочек
• 1 банка кукурузы
• несколько зубчиков чеснока
• зелень (лук и укроп)
• 1 стакан греческого йогурта
• 1-2 ложки лимонной горчицы
• соль и перец - по вкусу
Для начала, нарежьте сваренные яйца, крабовые палочки и помидоры. Измельчите зелень и смешайте все это в большой миске. Затем добавьте кукурузу, мелко нарезанный чеснок, греческий йогурт, лимонную горчицу, соль и перец. Такой салат можно разделить на несколько порций. Помимо этого, вы можете экспериментировать с составом салата, например, добавить отварную или копченую курицу вместо крабовых палочек или подавать его вместе со сухариками.
Если речь идет о греческом йогурте, то стоит отметить его полезные свойства:
• высокое содержание белка, способствующее укреплению мышц и улучшению обмена веществ, а также обеспечивающее длительное ощущение сытости
• наличие пробиотиков, улучшающих пищеварение и поддерживающих иммунитет
• содержание кальция и других питательных веществ, благоприятно влияющих на здоровье костей и общее состояние организма
• помощь в поддержании нормального веса.
Таким образом, использование греческого йогурта в салатах может быть отличной альтернативой майонезу, обеспечивая не только отличный вкус, но и дополнительные пользу для здоровья.
Ранее "Стена" информировала, как приготовить вкусный и очень полезный салат из молодой капусты.
Напоминаем, в какие классические салаты нужно обязательно добавить яблоко.