Если вы хотите попробовать новый и незабываемый десерт, то рекомендуем приготовить оладьи из кабачков и яблок. Как оказалось, кабачки добавляют в состав многих десертов, ведь вкус этого продукта достаточно нейтральный, а его свойства полезны. Ведь кабачки делают блюда более сочными, и что самое важное - полезными.
Все готовили яблочные оладьи, но добавив в них кабачок, и у вас получится новый и интересный десерт, который с радостью съедят даже дети.
Об этом расскажет портал "Стена".
Для приготовления таких новаторских оладьев Вам понадобятся такие ингредиенты:
- Кабачки – 500 грамм.
- Пшеничная мука – 250 грамм.
- Яйца – 2 штуки.
- Яблоко – 2 штуки.
- Сахар – 150 грамм.
- Растительное масло – 80 миллилитров.
- Соль – 1/4 чайной ложки.
- Сода – 1/4 чайной ложки.
- Специи по вкусу.
Перед приготовлением промойте и почистите яблоки и кабачки от кожуры и семян. После чего нужно натереть их на маленькой терке и оставить на некоторое время, чтобы из кабачков вышла лишняя жидкость.
Следующим шагом добавьте в полученную массу сахар, просеянную муку, соль, соду и яйца и тщательно перемешайте до однородной смеси. Тесто для оладушек готово.
Теперь разогрейте сковородку добавив туда растительное масло и приступайте к жарке. Время прожарки составляет по 2 минуты с обеих сторон. Для удобства тесто лучше выкладывать ложкой.
После того как вы пожарили оладьи их следует выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать излишний жир.
Подавать это блюдо рекомендуется горячим, со сметанным соусом или же греческим йогуртом. В качестве украшений для десерта могу послужить тонко порезанные яблоки посыпанные корицей.
Ранее портал "Стена" сообщал, что в Украине стали дешевле некоторые овощи, подробности от аграриев.
Также мы писали, что простой рецепт омлета на завтрак с хлебом, помидорами и сметаной, пальчики оближите.
Напоминаем, что мы делились простым рецептом блинчиков, приготовленных из популярного летнего овоща - кабачков.