В останні роки все більше людей замислюються про своє здоров'я та вибирають продукти, які не лише смачні, а й корисні. Вино – це не лише алкогольний напій, а й джерело антиоксидантів та інших корисних речовин. Однак не всі вина однаково корисні.

Докладніше про те, яке вино знижує рівень "поганого" холестерину, повідомляє ТСН.

Червоне вино:

Червоне вино традиційно вважається найкориснішим для здоров'я. Воно містить поліфеноли та таніни, які виводять з організму "поганий" холестерин та захищають серце від захворювань. Червоне вино також багате на антиоксиданти, які борються з вільними радикалами та уповільнюють процеси старіння.

Помаранчеве вино:

Помаранчеве вино – це відносно новий вид вина, який стає все більш популярним. Воно виготовляється з білого винограду, який мацерується разом зі шкіркою, що надає йому характерного помаранчевого кольору. Помаранчеве вино має ті ж корисні властивості, що і червоне вино, а також містить більше вітаміну C.

Бурштинове вино:

Бурштинове вино – це ще один вид вина, що виготовляється з білого винограду. Воно витримується в дубових бочках протягом тривалого часу, що надає йому бурштинового кольору та багатого смаку. Бурштинове вино багате на антиоксиданти, мінерали та інші корисні речовини.

Як правильно вживати вино:

Щоб отримати максимум користі від вина, його потрібно вживати у помірних кількостях. Рекомендована доза для здорових людей становить 1-2 келихи на день. Важливо також правильно вибрати вино. Віддавайте перевагу сухим винам із якісного винограду. Перед вживанням вино потрібно охолодити до температури 10-14 градусів.

Чинники, що впливають на смак та користь вина:

Крім сорту винограду, на смак та користь вина впливає безліч інших факторів, таких як:

  • Клімат і терруар: Місце, де вирощується виноград, дуже впливає на його смак і аромат.
  • Технологія виробництва: Від того, як виробляється вино, залежить його смак, колір та аромат.
  • Посуд: З якого посуду ви п'єте вино, також впливає його смак.
  • Термін придатності: З часом смак та аромат вина змінюються.
  • Час доби: Залежно від часу доби, смак вина може здаватися більш менш яскравим.
  • Настрій людини: Наш настрій та емоційний стан також можуть впливати на те, як ми сприймаємо смак вина.

Пам'ятайте, що вино – це не ліки. Вживайте його в помірних кількостях і насолоджуйтесь його смаком та ароматом!

Раніше "Стіна" інформувала, яке вино вважається найкориснішим.

Нагадуємо, як довго можна зберігати відкрите вино, щоб воно не втратило смак і аромат.